CUKINIJŲ BRAUNIS

REIKĖS:

• 1 puodelis migdolų miltų
• 1 puodelis kokosų miltų
• 7-8 datulės
• Cukinija
• Kakava pagal skonį, aš nebeturėjau tai dėjau @dailyspoon.stories karšto šokolado gėrimą
• Augalinis karamelinis proteinas (4 šaukštai) irgi @dailyspoon.stories (galima ir nedėti)
• 1 a.š. kepimo milteliai
• Maskaroponė be laktozės (iš @lidllietuva)
• 1 v.š. agavų sirupo
• Žiupsnelis druskos
• 3v.š. kokosų aliejaus skysto

EIGA: 

Sutarkuoti cukiniją (skystį palikti). Plaktuve sublendinti maskarponę, datules, kakavą, agavų sirupą iki vientisos masės. Masę sumaišyti su cukinijomis. Sudėti likusius ingridientus ir viską gerai išmaišyti. Kepti apie 50min 180* orkaitėje viršus/apačia ir apie 5min su vėjeliu. Masė turi būti iškepusi, bet tokia dar lengvai judanti. Palikti atvėsti orkaitėje pradarius dureles ir po to bent 2h padėti į šaldytuvą. Valgyti su ledais, uogomis ar kaip tik išmanote.

Skanaus!