MINI ČIRVINIAII BLYNAI SU BANANAIS, BALANDOS MILTAIS IR PUTPELIŲ KIAUŠINIAIS
Mini čirviniai blynai su bananais, balandos miltais ir putpelių kiaušiniais
Šie švelniai traškūs, bet viduje purūs mini čirviniai blynai ne tik džiugina skoniu, bet ir puikiai tinka tiems, kurie rūpinasi odos sveikata, hormonų balansu bei švelniu virškinimu. Maistingi ingredientai palaiko švytintį veidą ir energingą kūną – tai tikras rytinis (arba savaitgalio) ritualas sau.
Skirta: 2 blynams
REIKĖS:
Blynams:
- 4 putpelių kiaušiniai
- ½ prinokusio banano (apie 50 g, trinto)
- 2 šaukštai balandos (bolivinės balandos) miltų
- 1 a. š. chia sėklų (brinkinti su 1,5 š. vandens, 10 min.)
- 1 a. š. aguonų (nebūtina, bet prideda tekstūros ir kalcio)
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus (į tešlą arba kepimui)
- Žiupsnelis druskos
- Pasirinktinai: cinamonas, vanilė, kardamonas
Kremui:
- ½ avokado
- ½ banano
- 1 datulė
- ~50 g švelnaus tofu
Patiekimui:
- Mėgstamos uogos
EIGA:
- Paruošk tešlą: Blenderyje sutrink bananą, brinkintas chia sėklas, aliejų, druską ir prieskonius iki vientisos masės. Putpelių kiaušinius atskirai lengvai išplak iki purumo ir įmaišyk į masę. Galiausiai įmaišyk balandos miltus ir aguonas. Tešla turi būti vidutinio tirštumo.
- Kepk blynus: Įkaitink keptuvę (galima su trupučiu aliejaus) ir kepk mažus blynelius iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
- Kremas: Visus kremo ingredientus sumalk iki vientisos tekstūros – kremas turėtų būti švelnus, šiek tiek saldus ir glotnus.
- Patiekimas: Patiek mini blynelius su kremu ir mėgstamomis uogomis.
Nauda tavo odai ir kūnui:
Šie blynai – daugiau nei skanus desertas. Jie:
- Drėkina iš vidaus – dėka avokado ir alyvuogių aliejaus
- Palaiko hormonų pusiausvyrą – putpelių kiaušiniai ir tofu
- Ramina žarnyną – chia sėklos ir balandos miltai švelnūs ir be glitimo
- Padeda odai švytėti – bananai, datulės ir antioksidantų turtingos uogos
Skin Avenue pataria: Šis receptas puikiai tinka, kai norisi save palepinti be sąžinės graužaties – švelnus virškinimui, be glitimo, be pridėtinio cukraus, bet kupinas skonio ir naudingų maistinių medžiagų.
Skanaus!