Kiaušinius išplakame su druska ir klevų sirupu iki putų. Pilame tirpdytą sviestą, pieną ir miltus, cinamoną. Viska išmaišome iki skystos masės. Obuolius supjaustome labai plonais apie 2mm griežinėliais ir viską įmaišome į masę. Pilame į skardą ir kepame 180* (viršus ir apačia) apie 1h.
